Masa para Pizza
Ingredientes:
3 tazas de harina de trigo
5 cucharadas de polvo para hornear
1 y 1/2 cucharadita de sal
1 taza de agua fría
Preparación:
3 tazas de harina de trigo
5 cucharadas de polvo para hornear
1 y 1/2 cucharadita de sal
1 taza de agua fría
Preparación:
- Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Tamizar la mezcla de ingredientes secos.
- Hacemos un hueco en el centro, y le agregamos el agua, mezclamos poco a poco con un tenedor.
- Cuando todo esté integrado, amasamos hasta lograr una masa bien lisa.
- Estiramos la masa un poco más grande que el molde que usaremos.
- Aceitamos el molde, y colocamos la masa.
- Cubrimos con la salsa o lo que nos guste.
- Llevar al horno muy caliente de 20 a 25 minutos.
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