Crema Sensación

Crema Sensación

Ingredientes:

1 frasco de mayonesa

2 huevos sancochados

1 pepino mediano

Alcaparras

1 rama de Perejil

1 cucharada Vinagre

1 cucharada de jugo de limón

Sal al gusto

Preparación:

Sancocho los huevos, los pelo y pico en diminutos pedacitos.

Lavo muy las alcaparras y las pico finamente.

En un envase de plástico mezclo los huevos, las alcaparras, el vinagre, el jugo del limón, sal al gusto, ½ frasco de mayonesa y7 si deseas 1 yogurt natural firme y aceitunas (opcional).

Mezclo todo muy bien y añado el perejil bien picado-

Para acompañar con pescado asado, o carne asada, o para untar como pasapalo.

Para consumir el mismo día.

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