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Pasta Seca


Pasta Seca

Ingredientes:

500 gramos de harina de trigo

3 cucharadas de leche en polvo

3 huevos

250 gramos de azúcar

100 ml de leche

250 gramos de margarina

ralladura de límon o esencia de naranja

Procedimiento:

1. Mezclar la margarina con el azúcar con paleta o batidor de mano.

2. Incoporar el huevo y mezclarlo bien.

3. Agregar la ralladura de limón o la esencia de naranja.

4. Añadir la leche en polvo.

5. Agregar la harina de trigo previamente tamizada (hacerlo de a poco) alternando con la leche. Queda una masa espesa.

6. Colocar en manga  repostera con boquilla de estrella abierta.

7. Formar las figuras en bandeja engrasada, decorar a gusto y hornear por aproximadamente 20 minutos. 

 

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