Masa para Tequeños

Masa para Tequeños

Ingredientes:

1 kilo de harina de trigo

100 gramos de margarina mavesa

10 gramosde polvo para hornear

220 gramos de azúcar

Leche lìquida tibia

10 gramos de sal

2 huevos

Preparación:

1. Unir la harina ,la sal, el azúcar y el polvo para hornear, colocar sobre el mesón de trabajo.

2. Hacer un hueco y colocar los huevos y la margarina.

3. Mezclar con la leche y amasar por unos 8 minutos.

4. Dejar reposar de 15 a 20 minutos.

5. Engrasar las manos con aceite y pasar por la masa. Bolear, amasar y estirar.

6. Mantener la masa tapada para que no se seque.

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